相信大家路过一家新餐厅的时候,除了菜的味道如何之外,决定我们进不进这家店还有一个重要的因素,那就是这家餐厅的装修和氛围了,而良好的灯光能够吸引消费者,强化消费者的进店消费意愿,提高餐饮商品的价值,使视觉营销的效果达到最佳状态。
如今的餐饮发展迅速,在竞争者变着花样向消费者示好及90后消费者审美越来越多变的大环境下,越来越多的餐厅想尽办法折腾自己的装修,以吸引顾客产生消费。餐饮消费已经进入“灯光环境时代”,那么餐饮照明灯光设计应该怎么做呢?
一般来说,暖色光源看上去更温馨,餐饮店大多数菜品是暖色系,所以在暖色光照射下不会偏离本色,而且心理学验证,暖色灯光能激发人的食欲。
灯光照明并不是装得越多越好,要科学合理,恰到好处,既环保节能,又让每个灯都体现自己的价值。
用不同亮度的照明,区别不同的区域,通过明暗划分功能区域,给餐饮店增加灯光的层次感,营造完美的就餐氛围。
用高显指的光源,在显指高的暖色照明环境下,菜品会比日照更新鲜诱人,颜色鲜艳,在餐桌附近应该多选用显色性高的光源。
餐厅灯光设计必须与其定位和风格相适应,不同的餐厅类型需要用不同的灯光去营造不同的氛围
餐饮空间照明比较注重气氛的营造,主要以舒适为主要原则,让消费者产生吃的有氛围,有情调,有感觉。不仅要体现食物的美感,更是要调节人们的情绪,除了吃饭还有很多附加值也提高了。